مواد لازم ؛
کادایف ۱۵۰ گرم
کره ۵۰ گرم
شکر ۳ قاشق غذاخوری
شیر عسلی ۳ قاشق غذاخوری
گردوی خرد شده به مقدار لازم
همه مواد را با هم تفت دهید و بعد از تفت خوردن یک دوم قاشق چای خوری وانیل اضافه کنید و کنار بگذارید سپس؛
3 لیتر شیر
۹ قاشق غذاخوری شکر
۳ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
۳ قاشق غذا خوری پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و روی شعله بگذارید بعد از اینکه مواد خودشان را گرفتند زیر گاز را خاموش کرده و به صورت لایه لایه با کادایف در ظرف سرو بریزید .